Пасха – один из главных религиозных праздников, широко распространенный по всему миру. День Пасхи каждый год высчитывается отдельно, он приходится на период с двадцатых чисел марта по 25 апреля.
Пасху отмечают в разгар весны, когда обновляется природа, распускаются первоцветы, уходит холод и зимний мрак. Слово «Пасха» дословно означает «пройти мимо» и означает исход евреев из Египта; в основе христианского праздника лежат древние традиции еврейской Пасхи – Песаха.
Во Франции о еврейской Пасхе говорят в единственном числе, а о католической – во множественном. Французы не очень религиозные люди, и Страстная Пятница в стране считается рабочим днем, но тем не менее празднуют Пасху ярко и радостно. Дома и улицы украшаются цветами и подвязанными за цветные ленточки шоколадными фигурками и колокольчиками, повсюду играет музыка.
Большинство музеев и театров на Пасху не работают, зато открывается множество шумных богатых рынков. В главных соборах проходят пасхальные службы.
Увидеть празднование французской Пасхи собственными глазами предлагает компания Кофранс САРЛ. Менеджеры готовы организовать тур в рамках событийного или религиозного туризма и познакомить гостей страны с традициями праздника в разных ее регионах.
Уже более тысячи лет главное событие на Пасху, кроме сугубо религиозных служб, – это крашение яиц и выпечка куличей. В глубокой древности люди справедливо считали яйцо символом начала жизни, придавали ему сакральное значение и раскрашивали красной или желтой охрой для дароприношений богам.
В католической традиции условно принято считать, что пасхальные яйца доставляют к празднику кролики, но французы в некоторых провинциях поменяли обычай и рассказывают детям о церковных колоколах, которые в канун пасхи надевают крылышки и приносят детям красивые разукрашенные яйца.
Взрослые громко объявляют: «Колокола пролетели», после чего малыши принимаются за поиск спрятанных пасхальных яиц и сладостей.
Каждая французская провинция гордится своими традиционными пасхальными блюдами, но общим для всех регионов является запеченный ягненок, символ жертвоприношения и возрождения. Не обходится праздничное угощение и без шоколада, а вот привычных для православных христиан куличей мы не увидим. Вместо них французы пекут пироги в форме гнездышек.
Праздничный французский обед на Пасху традиционно должен включать в себя суп из молодой крапивы или щавеля. Однако этот обычай сохраняется только в сельской местности. Хозяйки пекут или покупают свежий хлеб, а на десерт подаются пирожные, суфле и, конечно, шоколад.
Французы трогательно относятся к детям и стараются как можно больше с ними общаться. В дни Пасхи взрослые прячут в саду или в доме маленькие подарки: шоколадные фигурки, красиво упакованные яйца, мягкие игрушки, а дети должны их искать. Процесс поиска превращается в забавное развлечение, приносящее всем радость и веселье, и называется оно «охотой на яйца».
Вторая игра приближена к религиозным традициям. Дети сбрасывают сырые яйца с холма или горы, символизируя этим скатившийся с могилы Христа камень.
Третья игра популярна в сельской местности: дети подбрасывают сырое яйцо и ловят его. Тот, чье яйцо разбилось, угощает остальных конфетами или фруктами.
Четвертая игра интересна для тех, кто любит работать руками. Дети под руководством взрослых мастерят гнездышки для пасхальных яиц и проводят конкурсы по определению лучшего. Победитель получает сладкий подарок.
По всей Франции на Пасху принято устраивать пикники, поджаривать омлет и лакомиться сладостями.
В Бессьере на юге Франции в эти дни готовят громадный омлет из полутора тысяч яиц. Легенда гласит, что этот обычай не связан напрямую с Пасхой, просто около двухсот лет назад весной в городок прибыл Наполеон и велел накормить свою армию. Местные жители поджарили омлет, позже ставший традиционным.
Эльзас, где сильно немецкое влияние и дети получают на Пасху не яйца, а шоколадных кроликов, гордится праздничными ярмарками. Прилавки ломятся от всевозможных сладостей, игрушек, глиняных пасхальных фигурок, вокруг звучат национальные мелодии, мастера приглашают гостей попробовать свои силы в изготовлении сувениров.
Корсиканцы устраивают на Пасху весьма оригинальное шествие: каждый участник процессии берет в руки по горящей свече и следует за главным персонажем, изображающим одетого в рубище «грешника».
В городе Шартре каждый день пасхальной недели имеет свое название, причем главный, приходящийся на пятницу, известен как «Белая Пасха». Дети несколько дней подряд ходят по домам, поют церковные песни и дарят хозяевам специальные хлебцы, получая в подарок шоколадные фигурки кроликов и курочек.
Компания Кофранс САРЛ организует путешествие по французским регионам в любое время года, возьмет на себя заботы об обеспечении комфортного перелета до места назначения и бронировании отеля.