Наука осознанного питания

Не секрет, что правильное питание ведет к прекрасному самочувствию, которое очень важно для многих наших клиентов в международном Доме авиации AVIAV TM (Cofrance SARL). Деловые люди вынуждены много путешествовать и обладают ограниченным временем для приема пищи. Именно поэтому мы предлагаем им качественный рацион и сбалансированное питание на борту частных джетов от AVIAV TM, а кроме того, стараемся делиться секретами рационального отношения к еде.

«Сознательная еда» полезна для нашего тела и ума. Чтобы пользоваться правилом осознанного питания ежедневно, достаточно позаботиться об окружающей обстановке при приеме пищи, «слушать» свое тело: поинтересоваться, голодно ли оно; найти время, чтобы насладиться вкусом и получить удовольствие от еды. 

Нехватка времени — причина зверского аппетита 

Недостаток времени на еду — это серьезная проблема, которая связана с семьей, плотным графиком и отвлекающими факторами, которые нас окружают.  Не говоря уже о том, что у членов нашей семьи или коллег может не хватить терпения подождать, пока мы будем наслаждаться каждым кусочком и тщательно пережевывать пищу, как нас этому учат диетологи. Но между быстрыми перекусами в спешке или обед /ужин с такими отвлекающим фактором как телевизор, компьютер или смартфон, и более спокойной и здоровой диетой существует оптимальный вариант, который позволит насладиться каждым блюдом в полной мере.

Прием пищи при осознанном отношении позволяет уделять больше внимания голоду, нашим желаниям и ощущениям тела. Начиная со следующего приема пищи, попробуйте применить эти простые правила. 

Создание правильной обстановки 

Обед за столом, красивая сервировка стола и определенный режим приема пищи  помогает ограничить бессознательные рефлексы. Также полезно завтракать, обедать или ужинать с собеседниками или семьей, чтобы позволить себе наслаждаться едой и беседой. Всё, что мешает вам сосредоточиться на приеме пищи, например, телевизор или даже оживленный разговор, может заставить вас переедать.

Хороший совет: ограничьте порцию вашего блюда у себя дома на кухне или в столовой, чтобы лучше справляться с искушениями съесть больше, отвлекаясь на посторонние разговоры или предметы. 

Оцените свой аппетит

Когда вы едите, отвечаете ли вы на эмоциональную потребность или естественные нужды вашего организма? Прислушайтесь к своему организму, голоден ли он на самом деле. Порой мы получаем эмоциональные сигналы, такие как стресс, грусть, разочарование, одиночество или даже скука, которые мы пытаемся заглушить с помощью еды. Умение распознавать физический голод является одним из ключей к сознательной диете.

Прежде чем начать есть, спросите себя, насколько вы голодны по шкале от 1 до 10. После поедания нескольких кусочков задайте себе этот же вопрос еще раз.  По мере того, как вы едите, продолжайте оценивать уровень сытости по шкале от 1 до 10. Старайтесь прекратить есть, когда вы умеренно сытые, по шкале это составит — 7 из 10, чтобы избежать слишком большого количества пищи. 

Тише едешь, дальше будешь 

Медленный прием пищи позволяет вам наслаждаться вкусом блюда и сохранять бдительность в отношении уровней сытости. Это также один из лучших способов заставить ваш мозг и тело общаться и понять то, что вам действительно нужно. Тело посылает сигнал о сытости через 20 минут после начала поступления пищи, поэтому мы часто едим неосознанно и чрезмерно. Потратьте время, чтобы сосредоточиться на первых вкусовых ощущениях, которые часто мы воспринимаем как самые богатые по вкусу. 

Сделайте себя счастливыми 

Вместо того, чтобы пытаться игнорировать свои потребности и что-то не есть, заметьте, как вы себя чувствуете, спросите себя, что вызывает ваше желание или отношение к пище, и даже потратьте некоторое время на поиски и ощущения нужной вам еды. Сделайте несколько глубоких вдохов, затем посмотрите на тарелку с блюдом снова, чтобы увидеть, выглядит ли она по-прежнему привлекательной. 

Будьте счастливы вместе с AVIAV TM (Cofrance SARL)!